2013年08月01日
アスパラ平麺で作る「サラダ麺」
1.大根、きゅうり、玉葱など薄くスライスし、冷水にさらす。
2.アスパラ平麺を約６分くらい（お好みで）ゆで、冷水でしめ ざるで水気を切り、自作や市販のドレッシングをさっとあえる。
3.冷水にさらした野菜をのせる。
（野菜と一緒にドレッシングをあえてもよい）
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2.アスパラ平麺を約６分くらい（お好みで）ゆで、冷水でしめ ざるで水気を切り、自作や市販のドレッシングをさっとあえる。
3.冷水にさらした野菜をのせる。
（野菜と一緒にドレッシングをあえてもよい）
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2013年08月01日
アスパラ平麺で作る「黒蜜きな粉でスイーツ」
1.アスパラ麺を半分に折り、8分くらいで柔めにゆがく。
2.湯がき終わったら、冷水でしめ気持ち水気を切る。
（黒蜜が絡みやすいように
）
3.黒蜜を麺に絡めて上からきな粉をふりかける。
（この時、きな粉に砂糖を混ぜる必要はありません。
アスパラ平麺の甘味で調和されます）
）
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2.湯がき終わったら、冷水でしめ気持ち水気を切る。
（黒蜜が絡みやすいように
）3.黒蜜を麺に絡めて上からきな粉をふりかける。
（この時、きな粉に砂糖を混ぜる必要はありません。
アスパラ平麺の甘味で調和されます）
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